 Ｂｉｇシナモンロール
 コーヒー粗目を散らして・・・  シナモンをふって・・・   そのまんまシナモンロール完成。（カットするのが面倒だったから・・・）
 あとでスライスしりゃいいやん。 ボフッ！っとあんぱん／ライ麦と桜あんぱん
 先日、保存した桜。実は使い道なし。 まずは相馬さん（どさんこ）に貰った小豆であんこ作り。  ごふぅっ！！・・・と、あんこが飛び出て・・・  ライ麦入り桜あんぱん 完成。見た目より美味しいよ。
間違えちゃってフォカッチャ／ナン風
 フォカッチャだったのに、成形はナン・・・・寝てますね。 わざとですよ、発酵過多パン／ひまわりライ麦＆バケット
用事でおでかけ。 田舎なので時間がかかり、夕方帰宅。  うぉ！！やっぱり発酵過多・・・  ふ、大きなクラムと堅いクラストが作りたかったんですよ〜ん。 |
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