|
日曜のモーニング。
以前はよくホットケーキを焼いていた。 今回はヨモギ蒸しパン（あんこ入り）に挑戦。  朝から騒がしくミキサー。 いつもは蒸し器で蒸すけど、今回はオーブンの蒸し機能にチャレンジ。  生まれて初めて、蒸しパンを失敗した日になった・・・。 やっぱり蒸し物はガスで蒸すに限る！！ 「これはこれで石垣餅（いきなり団子）みたい」と、旦那さんは2個も食べてくれました。 すみません・・・ 
でもヨモギの香りふんわりちゃんと蒸せたら美味しい蒸しパンになっただろうな・・・。 干してあった桜の塩漬け。 梅酒のようなロッテの梅ガムのような香りを部屋中に充満させ、芳香剤要らず（？）  瓶に保存し、冷蔵庫へ。  さて、どう使ってくれよう？・・・ふふふふふ・・・  |
 |
 |
|
|
|
|
|
| ホーム|
|
