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1年に1回のペースで交換していたイナちゃんのタイヤ。
なのに前回タイヤ交換してから今年でもうすぐ3年目に入る。 来月にはまたタイヤが値上がりするらしい。しかも1割も。 里帰りを兼ねて、四国でタイヤ交換をすることにした。  リアタイヤの溝はある。  が、亀裂が出始めた。  フトントタイヤにヒビはまだない。  しかしスリップサインすれすれ。  ぱっと見キレイでもタイヤは硬くなっている。 四国でイキツケの用品店でタイヤをオーダーした。 残念ながらはきたかったミシュランの「パイロットロード2」は完売。 もう入手が困難らしい。 残念だが、前回と同じパイロットロードにすることにした。 タイヤ交換したら走らなきゃ。 走らなソンソン 
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甘酒を作りました。
こうじから残飯となった酒粕。 いえいえ、カス（ゴミ）ではありません。 幅広く料理に使える貴重な食材 
いろいろ使ったので少なくなったけど、酒粕酵母を初めて作ってみました。  とっても元気な酵母です。 酒好きには良い香りを放ち、あっと言う間に完成 （2日程）
.jpg)  酒まんじゅうパン＜チョコ・カボチャ＞
 やっぱり最初は酒粕らしいパンを・・・と思い、酒粕まんじゅう作り。 薄力粉と中力粉をＭＩＸさせ、ベーキングではなく酵母を使用し、パン同様に醗酵。 パンのようなまんじゅうのような不思議な酒まんじゅうパン完成。 酒粕の香りがほんのりします。グゥ 
酒粕バケット
 酒粕は醗酵力が良いのでバケット向き。 邪魔にならない香りのいい酵母です。 5種類ピザ
ピザにもよく合う酵母です。   カレートマトとピーマンチリソースとオニオンとハム
ジェノバパセリソースとチャーシュー多明太と鮭
ハムロール
 表より裏の方が美味しそうなクープが・・・  カボチャパン
 カボチャラスク
 クミンカンパーニュ
 キャラウェイシードが売り切れで手に入らない。 見た目が似ているクミンを代用にしてみたら まぁ・・・なんと・・・  なかなかいけるでないの 
カレー風味のカンパーニュ完成
 予想不可能クープ（爆発）が楽しみだったりする。 チーカマパン
 残った生地は冷蔵庫に残ったトッピングで合体。 創作は偶然がヒント。 たっぷりチーズカレーパン
 カレーをたっぷりフィリング。薄皮饅頭のようなカレーパン。 見た目グロイ。味はイイ。なまこパン？   ←参加してます☆
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旦那さんがプレゼントをくれました
 ダイヤをくれるより1000000倍嬉しい贈り物です 
 マキヲベーカリーの酵母の育成部屋の誕生です |
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バルサコスライ麦パン
 バルサミコス、意外とマッチ  もっちりカンパーニュ完成
 ライ麦カンパーニュ
.jpg) 100%天然酵母のライ麦パンは膨らみイマイチ。味は上等
リンゴリキュールのレーズンパウンドケーキ
 失敗したマカロンの材料再利用。 アメリカンケーキ（適当ケーキ）はマキヲ向き。 カナッペ食パン
 ラスクにしたくて焼いちゃうんだけよね〜 全粒粉カンパーニュ
 サンドイッチに一番合うパンだとう思う。 カボチャクロワッサン
 甘くないクロワッサンしか作りません。 チョコサンドクロワッサン
 甘党な旦那さん用にチョコ入りにしてみました。 カボチャデニッシュ
 甘くないのでミルクと一緒に食べましょう。 ショコラデニッシュ
 焦げたけど・・・コゲよりチョコが濃いからセーフ？ ラスク
.jpg) オーブンによって焼成温度も時間も異なる、意外と繊細パン。 ←参加してます☆ |
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一週間前の出来事
「あれ？スベ、なんか腫れてるよ！」 最初に気がついたのは旦那さんだった。  スベの左鼻の下にピンクの腫れものができていた。 昨日はなかったように思う。 あったのかもしれないが、こんなに大きな腫れものを見たのは初めてだった。  日中はバテているが、食欲もあるし、痩せてもいない。 お？だんごちゃんも腫れもの？  ただの食いしん坊、だんごちゃんであった。  バテることなく、食欲より遊びたいお年頃のようだ。  アリが多いからアリに噛まれたのかな？と思い、様子を見ることにした。 それから一週間・・・・ 35℃を超える毎日。 丸くなっていたスベも仰向けで寝るようになった。  腫れものは治まるどころか、大きくなっているように見える 
 これは・・・もしかして腫瘍！？ 
ヤバイ・・・？  顔が変形しているように見える。  小動物を診てくれる病院を探さねば
お盆休みまであと一週間・・・ 外出できないかもしれない・・・。 |
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ハバネロ苗を間引きしてから毎日気温は35℃前後。
成長が早くなりました。  虫食い被害が少〜しでてきたので、朝は薄めた牛乳で水遣り中。  脱落ハバネロ（間引きしたやつら）もぐんぐん成長中。 7月19日のハバネロさん 
 8月2日のハバネロさん
  一番大きなハバネロさんの背丈は30ｃｍを超した。  脱落ハバネロの集まるセカンド畑は満員電車常態。  フリマがあれば1株100円で売るのにな・・・とか思ってしまったが 隣町のお母さん宅に4株だけ植えに行き、満員電車続行中。  ガンバレ〜  |
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青い空と白い雲
コントラストのある夕焼け  入道雲と夕立 夏祭り 納涼花火大会 草刈 毎日35℃の日々が続いている真夏日和。 さすがに体を動かすとワタシでもバテたりする。 同僚は脱水症で倒れたが、ワタシはよく飲むので熱中症に注意が必要だろう。 バイクに乗る気がしない日中の突刺すような日差し。 蚊に刺されて寝れない夜。 夏は好きだが・・・やっぱり鬱陶しい。 でもやっぱり・・・夏は好き。 |
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