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果実酒に使った残りのくだものでおこした酵母。
フルーティーな香りの酵母になりました  
青リンゴ、赤リンゴ、夏みかん、レモンを 志高湖（別府市）の湧き水で仕込みました。  クッペ＆チーズクッペ
 ミルクパン
 さつま芋と黒ゴマのライ麦パン
 天然酵母の雑穀パンVSイーストの雑穀パン
 見たの勝利  イーストパン
味の勝利 天然酵母パン
キヌアたっぷり雑穀パン
 丸いベーグル
 見た目イマイチ。味はよし
シナモンロールロング
 コーヒーシュガーがよく合います
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