 Ｂｉｇシナモンロール
 コーヒー粗目を散らして・・・  シナモンをふって・・・   そのまんまシナモンロール完成。（カットするのが面倒だったから・・・）
 あとでスライスしりゃいいやん。 ボフッ！っとあんぱん／ライ麦と桜あんぱん
 先日、保存した桜。実は使い道なし。 まずは相馬さん（どさんこ）に貰った小豆であんこ作り。  ごふぅっ！！・・・と、あんこが飛び出て・・・  ライ麦入り桜あんぱん 完成。見た目より美味しいよ。
間違えちゃってフォカッチャ／ナン風
 フォカッチャだったのに、成形はナン・・・・寝てますね。 わざとですよ、発酵過多パン／ひまわりライ麦＆バケット
用事でおでかけ。 田舎なので時間がかかり、夕方帰宅。  うぉ！！やっぱり発酵過多・・・  ふ、大きなクラムと堅いクラストが作りたかったんですよ〜ん。 |
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 「なつかしのきねうちうどん」とゆうのが120円前後で売られている。 初めてこれに出会ったのは、初マスツーリング（釣りではない）に 出かけた先の高知県。土産売り場で出会った。 しかし高知の商品はなく、土地とは全く関係なかった。 うどんオタクだった私は飛びつき買った。  「きねでつく」なんて、どうでもいい。むしろ邪道だが 半生風で黄色い麺に期待させられたのだった。  一玉120円なら、いいか。と思い、2玉買った。 これが・・・ うっまかった！ そして、月日は流れ・・・・去年大分で再会したのだ。 発見先はA-プライス（業務用スーパー） 茹でるのにコツはあるものの 讃岐うどんに近い麺が食べれるのは有難い。  ライ麦とクチナシ・・・不思議な配合から生まれる麺。 レシピが知りたひ・・・ |
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