 Ｂｉｇシナモンロール
 コーヒー粗目を散らして・・・  シナモンをふって・・・   そのまんまシナモンロール完成。（カットするのが面倒だったから・・・）
 あとでスライスしりゃいいやん。 ボフッ！っとあんぱん／ライ麦と桜あんぱん
 先日、保存した桜。実は使い道なし。  まずは相馬さん（どさんこ）に貰った小豆であんこ作り。  ごふぅっ！！・・・と、あんこが飛び出て・・・ ライ麦入り桜あんぱん 完成。見た目より美味しいよ。
間違えちゃってフォカッチャ／ナン風
 フォカッチャだったのに、成形はナン・・・・寝てますね。 わざとですよ、発酵過多パン／ひまわりライ麦＆バケット
用事でおでかけ。 田舎なので時間がかかり、夕方帰宅。  うぉ！！やっぱり発酵過多・・・  ふ、大きなクラムと堅いクラストが作りたかったんですよ〜ん。 |
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 「なつかしのきねうちうどん」とゆうのが120円前後で売られている。 初めてこれに出会ったのは、初マスツーリング（釣りではない）に 出かけた先の高知県。土産売り場で出会った。 しかし高知の商品はなく、土地とは全く関係なかった。 うどんオタクだった私は飛びつき買った。  「きねでつく」なんて、どうでもいい。むしろ邪道だが 半生風で黄色い麺に期待させられたのだった。  一玉120円なら、いいか。と思い、2玉買った。 これが・・・ うっまかった！ そして、月日は流れ・・・・去年大分で再会したのだ。 発見先はA-プライス（業務用スーパー） 茹でるのにコツはあるものの 讃岐うどんに近い麺が食べれるのは有難い。  ライ麦とクチナシ・・・不思議な配合から生まれる麺。 レシピが知りたひ・・・ |
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プシュ〜・・・シュシュ〜ゥ〜・・・
 夜中にうるさい。スイカ酵母。  スイカさんより後に育成したバナナ酵母さんは ささっと成長し、冷蔵庫へ出世した。 まったり成長しつつあるスイカ酵母さんは トマトのような風味を放ち、もうすぐ完成（？） これで静かに眠れるぞ・・・ |
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映画「UDON」を今更ながらやっと見た。
女優さんの讃岐弁の不自然さが少し気になった。 で、なんとなく阿波弁が聞きたくなって（大分弁に疲れたし） 阿波弁を調べてみた。 ↓ ･････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・・ あばばい …まぶしい。 あるでないで …あるじゃないか。 いける …大丈夫。 いたつけ …蒲鉾。 おこんこ …タクアン。 ようせん …することが出来ない。 ちっと …少し。「もう少し」は「もちっと」。 つまえる …片付ける。 ほかす …捨てる。 ほなけん …〜だから。 めいぼ …ものもらい せこい …しんどい（身体的な倦怠感を表現）。 どくれる …ふてくされる、機嫌を損なう。 ちゃり …自転車。「ちゃりんこ」とも。 ･･･････････････・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ こんな歌も発見 ↓ ･･･････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・ 「徳島はええじょ・えっとぶり」 ♪東京は もうあかん 落ち着かん 人多すぎ 言葉が馴染めん これからのパフォーマーはとく・し・まが主役 さて 世間は徳島を相手にせんけんど LEDも一太郎も徳島なんじょ 僻地やとかド田舎とか こけにするけんど 神戸から1時間で来れるんじょ 徳島人はお金が好きやけんど 金銭感覚鋭いんじょ ほうじょ 田宮公園に集まってな いきなりやったろかいな オリンピック 徳島はええじょ タヌキがおるでよ 徳島はええじょ 川が広いでよ （えっとぶりー！ハイ！） たーらいうどん 中華そば フィーッシューカーツー ポーッポ街 秋田町 北環状線 ゴー ゴー 徳島 未来の首都 徳島 待っといてみー 見といてみー 天下を取るでよ あなたは知っているか 今からおよそ130年前 日本の中で徳島が10番目の大都市だった事実を あなたは聞いているか 大阪府大阪市の大阪市役人が 建設業者との極秘通信暗号に徳島弁を使っていることを あなたは気づいているか 華やかな高級スーパーの中に じわりじわりと 徳島産野菜が増えつつあることを もしも 東京が直下型大地震で壊滅したとしたら そう！ 日本の中枢は徳島に移り 鳴門陸上競技場が国立競技場に 「うずしお」が電車に そして大塚御殿が国会議事堂になるのだ！ ･････････････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・ 〜徳島県民〜 �‖湘堝刺楔�民から「徳島へ行きたい」と言われると、必ず 「何もあれへんとこやけん、来たってしゃーないですよ」と答える。 他都道府県民には謙遜にしか聞こえないが、本当に何もないため、 強引に来られたりすると連れて行くところに大変困る。 �⊆�転車が多すぎるため、一度は自転車に轢かれる。 ��クレジットカードは持たない事に決めている。 徳島では現金払いが基本。 財布の中には常に小銭が入ってないと落ち着かない。 プリペイドカードすら毛嫌いしている人もいる、 それ位徳島人はカードが嫌い。 ･･･････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・ ↑ なんだかすっごくすっきりした（納得）。 因みに現在地も検索・・・ ↓ ･･････････････････・・・・・・・・・・・・・・・ 〜大分の一般道〜 ※九州全域でも屈指の荒いナンバーである。 大分北部では北九州ナンバーを追抜き、 南西部では熊本ナンバーを追越し、 南部では宮崎ナンバーに苛立ち、 西部では久留米ナンバーにバッシングをしているせいか、 他県での評判は悪い。 大分の人間は信号が赤になりかけると アクセル全開で信号を突破する。 「青は進め、黄色も進め、赤は勝負」 直交する側の信号が青になる寸前でも交差点に突っ込んでくる オバハンの車は高確率で見ることができる。 ※車線変更時や右左折時にウインカーを出さないor出すのが遅い。 ※強引な割り込みを平気でしてくる。その後お礼の仕草が何もない。 ※スピード狂が多い。 ･････････････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・ なんだかすっごく納得した。（すっきり） さてと・・・・ええとこ見っけななぁ〜 |
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リュステック
 ライ麦とチェダーチーズ
 ライ麦とチョコレーズン
 ライ麦とカボチャとチーズ
 バケット
 米粉パン
 フルーツパウンドケーキ／ココナッツとオートミールクッキー
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見切り品で15円で売っていた不思議な形のオレンジ。
いい香りだし、オレンジ好きの私ためらいなく買った。 朝食に食べてみると・・・・ すっぱぁ〜い！！ 
まるでレモン！！ はっ！！ 形が・・・レモンだ！！ これはレモンだったのか・・・？  |
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どこでもらってきたのか？
ＧＷ明けから結構キツイ風邪を夫婦でひいている。 朝からしっかり雨。ジムニーでおでかけしました。 （体調不良でも家にいたくない夫婦） 当選した山奥のレストランのランチ招待券。  先月バイクで行き、やっと見つけたのに喪中だった店。 今日は再チャレンジ。 また迷って、なんとか辿り着いた。 大分県竹田市から県道8号に入ると案内看板がある。  晴れでもジムニーで来るつもりだった。 それは・・・ イナちゃんハラハラ！？ ロドスタ（ロードスター）ガリガリ！？  入り口がちょいときついダートであるから。ジムちゃんに最適な店である。  離合（大分弁）できない狭い未舗装の ジェットコースターのような入り口を登ると大きな店がある。 農家の奥さんの趣味の館だそうだ。なんと羨ましいことで。 まったりした奥さんが営んでいる。 15時前だったのでお客さんはいなかった。貸切常態。  1380円のセットランチしかなく、夜は予約制。 宿でもあるが、1組限定のゲストハウスのようだ。  奥さんがストーブを焚いてくれた。 これが一番暖かい。  地元食材を使い、薬膳料理のような料理だった。  フキのピクルスがお気に入り。  ここでのお目当てはやはり「どぶろぐ」  製造するだけでも許可がいるらしく こちらでもやっと認定を受けて販売を開始したところだった。 桜色の甘口と普通の白の辛口があったが、辛口を買ってみた。  店のすぐ近くには広域農道がつながり 地元ライダーのお気に入りロードらしい。かなり良い抜け道となっている。 竹田と言えば泉水群。実は昔の村人が時間をかけて作った泉水らしい。 田んぼに水は欠かせない。 今でも農業だらけの土地だが、ご先祖さまが努力し、築き上げた 土地だから・・・と、農家は続けているようだ。  水は流れているのではなく湧き出ている。   寄付された小道具を使って汲む。  竹田辺りの豆腐は美味しい。  水が美味しいのが理由だろう。  お気に入りの豆腐を2丁買ったが、1丁500ｇ以上の大きさ。 150円でも安い。  さて、週末温泉はお気に入りのＲ442から山へ入った宮城温泉。 だが、新しいもの好き。 まだ行ってない竹田の町から近い「月のしずく」へ行ってみた。 温泉施設だろうな〜と思っていたけど、なかなかいい湯。 アルカリ性低張性の硫酸塩泉／350円 源泉かけ流しではないが、ほのかな温泉の香りと 単純泉に近い感じのさっぱりした温泉だった。 湯上り肌もまぁまぁ良いカンジ。 歩行湯があり、子供が喜んでいた。 石鹸類もドライヤーも休憩室も完備。 地元の人は300円だし、喜ばれるだろう。 週末は家に帰りたくないので。（ご近所嫌い） 母の日だし、ってなことで旦那さん宅に泊めさせてもらった。 旦那さん宅のメインメニューは実家では食べた記憶のないカツカレー。 お腹がいっぱいになってしまったので、どぶろぐが飲めない・・・。 豆腐をアテに少しどぶろぐを味見。  日本酒は特に好きではないが、美味しい。 日本酒好きが好みそうな味だ。 私はこうじが入ってる醸造酒の方が気に入りました。  |
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家に居たくないので何もない海まで来てしまった。
ガスってて海も空も気分もグレー・・・・ 泣きたくなったら雨が降ってきた・・・・  |
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母の日なのでケーキを焼きました。
祝い事をしない家庭で育ったので、誕生日でもプレゼントはなく 食事も普通でした。 なので祝い事がある日はケーキを焼ける口実のようなもので、 ありがたい日だったりします。 友人の誕生日やクリスマスにはケーキが焼けます。  5月11日は母の日。 現在は母が二人いるので、パウンドケーキを2本焼きました。 おまけはアメリカンクッキー   どちらもカロリーオフ。 コレステロールが高い二人の母の為にもね。 |
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5月なので11月に採取したハバネロの種を蒔きをした。
北海道で育てたゆきちゃんちのハバネロの種だ。 北国で育つのだから、九州で育って当たり前！のはず。 芽が出ますように・・・ しかし心配なのは害虫問題だったりする。 室内でも保護できるようにとりあえずプランターで育てることにした。  気温は30℃・・・こたつを仕舞った。 もうすぐ夏・・・の前に梅雨か・・・・ふぅ。 |
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ＧＷ5日目／ちまきの日
帰宅後、風邪を引いた旦那さん。 うつされて共倒れ 
 大好きなちまき餅を食べて、洗濯を3回。  で・・・何したんだっけ？家事？静養？ ＧＷ6日目／最終日
い〜いカンジで髭が伸びてきた旦那さん。 体調不良なのでロドスタさんでおでかけ。 朝から出たから全然込まずに別府を越え、杵築市へ。  お気に入りの市道を走り、糸ヶ浜へ。  潮干狩りに最高な日だった。  スベの遊び砂を少し頂戴し、お気に入りの沖縄そば屋へ。 杵築市の国道沿いにある店だ。  今回はセットを注文してみた。  ボリューム満点。  大分空港へ試食しに・・・いや。飛行機を見に行く。  空港内より。道沿いの方が眺めがいい。 空港手前の郷の駅にある卵がオススメだ。 Ｓサイズだがピンクの卵。 有精卵なので黄身の味が違う。  黄身が黄色いのが有精卵。 12個パックで120円とお得。  国東を少し走り。 お気に入りの山香温泉へ。 320円、海水のような塩加減と黄土色の湯だ。 6歳まで無料なのがいいね。（関係ないけど） 別府は渋滞していたそうだが、帰宅時間もラッシュとずれ 今までで一番空いているR10を走れた。 まぁ、いい日だった。 やはりいい湯があって、いい日になる 
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公園での起床はとくに早い。
4時20分頃から散歩の人がやって来る。 不快に思わせないように、早く起きて立ち去るのがマナー。  ところが・・・ 「はうぅう！！」
夜中に腰が痛みだした。 うなるしかできない。 腰が吊った感じ。 痛くて寝れない。 なんとか動ける痛みになったので、ゆっくり筋肉を動かしながら伸ばす。  キャンプ禁止とはかかれていなかったが、早々とテントをたたんだ。 「おはようございます！」と元気に何人もの老人が挨拶してくれた。 「よく寝れましたか？」 笑顔で言われるとキャンプ場のようである。  とにかく湯治だ。 公園から数メートル先の玉名温泉へ行く。 5時半からやっている200円の温泉だ。ありがたい。 「その格好・・・バイクですか？」と聞かれた。 Ｇパンに長袖だけだったけど・・・ シャツが汚れていたからだろうか？ とにかく、2日目で早くも小麦肌になっていた。 温泉は塩素が少し入っていたが腰痛には効いた。 R3を上がり、八女を通る。 道の駅は人でいっぱい。 24時間休憩所がある大型の道の駅で少し休む。 手作りのたかな飯200円を食べる。  キウイワイン工場を覗く。  すももワイン飲んでみたかったな〜  天気予報どおり、今晩は雨が降る。 そんな空だった。 帰宅できる範囲で動くことにした。 八女と言えばお茶。 でも緑茶は苦手。茶畑を眺め、R442へ。 「タイトコーナー連続きつい」と書かれていたが 全然そんなことない。 金山に来たので金粉入りの梅唐辛子茶を購入。 これ好きなんだよね〜  12杯分380円
大分のどんこ椎茸を買う。 これ美味しいよね〜158円 でもって、ミルクロードに入りそびれたけど 阿蘇山も雲ってて風景イマイチ。 雨が降りそうだ。  R57に出ると交通事故で渋滞中。 すり抜けて脱出。そして帰宅。  ただいま〜スベ〜 本日走行239キロ ＧＷツーリング500キロ内で終了。 距離も日数も短かったけどＧＷツーリング終了。 夜になるとザーザーの雨音がした。 おＮｅｗのジャケットが無事で良かった〜（いつか雨に打たれるだろうけど）   |
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